코코넛을 생각하면 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 해변에서 휴식을 취하는 이미지가 떠오릅니다.
갓 개봉한 코코넛의 시원하고 달콤한 물에 난초 꽃과 작은 종이 우산으로 장식하는 것은 해변의 전통입니다. 그리고 이것은 코코넛에 대한 유쾌한 생각이지만 이것은 계속 주는 나무와 작물입니다! 코코넛 야자는 주로 해안선을 따라 또는 많은 열대 및 따뜻한 아열대 지역의 농장에서 자랍니다.
코코넛 나무는 매우 탄력적이며 다양한 토양 조건(바다 근처에서 발견되는 염분 토양 조건 포함)에서 자랄 수 있습니다.
코코넛의 많은 품종과 품종이 존재하기 때문에 키가 크거나 왜소한 품종으로 분류할 수 있습니다.
키가 큰 품종은 이름에서 알 수 있듯이 완전히 성숙하면 약 90피트까지 자랄 수 있습니다. 이러한 품종은 교차 수분되며 일반적으로 다양한 변형이 있습니다.
반면에 드워프 품종은 훨씬 짧고 높이가 약 40피트에 가깝습니다.
드워프 품종은 더 구체적인 성장 조건을 가지며 질병에 더 취약 할 수 있습니다. 농업 생산 측면에서 키가 큰 품종은 재배되는 모든 코코넛의 대부분을 차지하며 난쟁이 품종은 약 5%를 차지합니다.
키가 큰 코코넛 야자 나무는 긴 경제적 수명을 가지고 있으며 일반적으로 60-80 년 사이의 과일을 생산하는 반면 난쟁이 종은 50-60 년입니다.
드워프 품종은 키가 작고 잎이 덜 퍼져 더 가깝게 심을 수 있습니다.
그 결과 토지 면적당 재배 밀도가 높아지고 에이커당 코코넛이 더 많아집니다. 드워프 품종도 더 빨리 과일을 생산하기 시작합니다.
난쟁이 종은 식재 후 약 3 년 후에 열매를 맺기 시작할 수 있으며, 9 년경에 완전히 시장성있는 생산이 가능합니다.
키가 큰 품종은 일반적으로 심은 후 6-8 년 후에 생산을 시작합니다.
전 세계적으로 코코넛 시장은 약 35억 달러의 가치가 있는 것으로 추산됩니다. 8년 전 세계 코코넛 생산량은 약 2018,67만 톤이었습니다.
인도네시아, 필리핀, 인도는 전 세계 생산을 주도하고 있으며 생산되는 대부분의 코코넛을 차지합니다.
코코넛은 세계에서 가장 유용하고 유익한 농작물 중 하나입니다.
코코넛 야자의 거의 모든 부분을 사용하여 소모품을 만들 수 있습니다.
방법을 살펴 보겠습니다.
커널은 코코넛의 고기이며 일반적으로 음식으로 사용됩니다.
내부 껍질 안에 있는 알맹이는 신선할 때 바로 먹을 수 있습니다.
그렇지 않으면 건조하고 강판에 갈 수 있습니다.
코코넛 커널은 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부합니다.
커널은 코코넛 밀크를 만드는 데 사용할 수 있습니다(강판 코코넛 커널을 물에 담그고 짜내기).
코코넛 밀크는 요리 및 헤어 케어 제품에 첨가됩니다.
또한 건조되어 많은 디저트 요리에 첨가되거나 코코넛 가루로 잘게 갈아집니다. 물 코코넛 워터는 코코넛의 단단한 껍질 안에서 발견됩니다.
이 액체는 달콤한 맛이 있으며 직접 섭취하거나 다른 음식이나 음료에 첨가할 수 있습니다.
자연적으로 칼륨 함량이 높습니다 – 바나나보다 많습니다! 기름 코코넛 오일은 말린 커널에서 추출됩니다.
이것은 오일이 추출되는 코프라(copra)라는 물질을 생성합니다.
요리에 사용되는 것 외에도 오일은 많은 크림, 피부 보습제 및 헤어케어 제품에서 찾을 수 있습니다.
포탄 성숙한 코코넛의 단단한 껍질은 전 세계 여러 곳에서 그릇을 만드는 데 사용됩니다.
또한 껍질은 다양한 공예품과 가정 장식 장식품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
껍질은 야외 요리를 위한 직접적인 연료원으로 사용하거나 여러 다른 목적으로 숯으로 전환할 수 있습니다.
껍질 코코넛 껍질은 단단한 껍질을 둘러싸고 있는 과일의 일부입니다.
껍질이 건조되면 로프, 브러시, 러그, 카펫 및 수세미와 같은 다양한 천연 제품으로 변형될 수 있습니다.
껍질을 벗기는 코코넛의 부산물에는 원예 내에서 대체 화분 매체로 사용할 수 있는 섬유 및 야자 껍질 재료가 포함됩니다.
야자껍질과 섬유 재료는 화분용 흙과 혼합하거나 흙이 없는 재배 매체로 완전히 사용할 수 있습니다.
코코넛 열매와 섬유질은 이탄 기반 성장 기질에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
잎 야자 잎은 말려서 초가 지붕이나 울타리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
잎의 잎은 그릇, 매트, 바구니를 만드는 데 사용하거나 함께 엮어 다른 예술 작품을 만들 수 있습니다.
잎의 중간 갈비뼈는 말려서 함께 묶어 빗자루를 만들 수 있습니다.
신선한 잎은 꽃과 원예에서 충전재로 사용할 수 있습니다.
물 코코넛 워터는 코코넛의 단단한 껍질 안에서 발견됩니다.
이 액체는 달콤한 맛이 있으며 직접 섭취하거나 다른 음식이나 음료에 첨가할 수 있습니다.
자연적으로 칼륨 함량이 높습니다 – 바나나보다 많습니다! 기름 코코넛 오일은 말린 커널에서 추출됩니다.
이것은 오일이 추출되는 코프라(copra)라는 물질을 생성합니다.
요리에 사용되는 것 외에도 오일은 많은 크림, 피부 보습제 및 헤어케어 제품에서 찾을 수 있습니다.
포탄 성숙한 코코넛의 단단한 껍질은 전 세계 여러 곳에서 그릇을 만드는 데 사용됩니다.
또한 껍질은 다양한 공예품과 가정 장식 장식품을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
껍질은 야외 요리를 위한 직접적인 연료원으로 사용하거나 여러 다른 목적으로 숯으로 전환할 수 있습니다.
껍질 코코넛 껍질은 단단한 껍질을 둘러싸고 있는 과일의 일부입니다.
껍질이 건조되면 로프, 브러시, 러그, 카펫 및 수세미와 같은 다양한 천연 제품으로 변형될 수 있습니다.
껍질을 벗기는 코코넛의 부산물에는 원예 내에서 대체 화분 매체로 사용할 수 있는 섬유 및 야자 껍질 재료가 포함됩니다.
야자껍질과 섬유 재료는 화분용 흙과 혼합하거나 흙이 없는 재배 매체로 완전히 사용할 수 있습니다.
코코넛 열매와 섬유질은 이탄 기반 성장 기질에 대한 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
잎 야자 잎은 말려서 초가 지붕이나 울타리를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
잎의 잎은 그릇, 매트, 바구니를 만드는 데 사용하거나 함께 엮어 다른 예술 작품을 만들 수 있습니다.
잎의 중간 갈비뼈는 말려서 함께 묶어 빗자루를 만들 수 있습니다.
신선한 잎은 꽃과 원예에서 충전재로 사용할 수 있습니다.
물 코코넛 워터는 코코넛의 단단한 껍질 안에서 발견됩니다.
이 액체는 달콤한 맛이 있으며 직접 섭취하거나 다른 음식이나 음료에 첨가할 수 있습니다.
자연적으로 칼륨 함량이 높습니다 – 바나나보다 많습니다!
참고
답변자: Nall I. Moonilall, The Ohio State University