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진정한 "기적"-아프리카 기적의 식물의 잎은 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 인슐린 생산 장애와 인슐린 저항성 증가를 특징으로 하는 제2형 당뇨병은 전 세계적으로 가장 빠르게 증가하는 질병 중 하나로 꼽힙니다. 이러한 유병률에도 불구하고 연구에 따르면 이러한 유형의 당뇨병은 예방할 수 있다고 합니다. 실제로 특정 식용 식물에는 제2형 당뇨병 발병을 예방하는 데 도움이 되는 약용 성분이 함유되어 있습니다. 항당뇨 효능이 있는 식물의 한 예로 서아프리카에서 자생하는 관목인 신세팔룸 둘시피쿰이 있습니다. "기적의 열매"라고도 알려진 이 열매에는 신맛이 나는 음식을 단맛으로 만드는 단백질이 함유되어 있으며, 잎에는 당뇨병 예방에 도움이 되는 식물성 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 플라보노이드라고 통칭되는 이..

대부분의 사람들은 버섯에 매료됩니다. 하지만 버섯에 다양한 신체 기능을 지원하는 화합물이 함유되어 있다는 사실은 잘 모르는 경우가 많습니다. 이러한 이유로 최근 버섯은 전반적인 건강과 웰빙을 지원하는 잠재적 수단으로 주목받고 있습니다. 약용 식품 저널에 발표된 한 연구에 따르면 상황버섯은 심장 질환의 자연 치료제로 사용될 수 있다고 합니다. 일본 미에 대학의 연구팀은 실험용 쥐를 대상으로 이 버섯이 심혈관 질환의 전 단계인 죽상 동맥 경화증의 증상을 개선할 수 있음을 관찰했습니다. 이 발견은 가갈 버섯이 심혈관 건강 개선과 직접적으로 연관된 최초의 연구 중 하나입니다. 이 연구에서 연구팀은 동물 모델을 사용하여 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 줄이는 버섯의 능력을 조사했습니다. 죽상 동맥 경화증의 증상을 모..