올리브 오일 섭취는 암, 심장병 및 알츠하이머로 인한 사망 위험을 줄인다.

올리브오일

올리브 오일 섭취는 암, 심장병 및 알츠하이머로 인한 사망 위험을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다.

사람들은 종종 전반적인 건강과 식습관을 개선하기 위해 음식을 교체합니다.

한 연구에 따르면 버터나 전유 지방 대신 반 스푼 이상의 올리브 오일을 섭취하면 더 오래 살 수 있는 확률이 높아진다고 합니다.

이 연구는 하버드 T.H. 챈 공중보건대학의 전문가들이 수행했으며 미국 심장학 저널에 게재되었습니다.

올리브 오일 섭취와 질병 관련 사망 위험 감소 이 연구에 따르면 올리브 오일을 드레싱이나 빵과 함께 7g 이상(최소 반 스푼) 섭취하는 사람은 올리브 오일을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람에 비해 알츠하이머병, 암, 심장병 또는 호흡기 질환으로 사망할 위험이 감소한 것으로 나타났습니다.

연구 결과에 따르면 버터, 마가린, 마요네즈 또는 유제품 지방을 하루에 10g(약 3/4 큰술 )을 올리브 오일로 대체하면 질병 관련 사망 위험이 8~34% 감소하는 것으로 나타났습니다.

수석 저자인 마르타 구아쉬-페레는 보도자료를 통해 이번 연구 결과가 올리브 오일과 기타 불포화 식물성 오일 섭취를 늘리라는 현재의 식단 권장 사항을 뒷받침한다고 설명했습니다.

올리브 오일은 심장 건강을 증진할 수 있습니다 올리브 오일에는 다양한 종류의 지방산이 함유되어 있지만 대부분 단일 불포화 지방으로 구성되어 있습니다.

이러한 건강한 지방은 저밀도 지단백질(LDL) 또는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

 

미국 심장 협회(AHA)에 따르면 단일 불포화 지방을 섭취하면 심장 질환과 뇌졸중의 위험도 줄일 수 있다고 합니다.

이것이 바로 건강 전문가들이 건강에 덜 좋은 오일이나 버터 대신 올리브 오일을 사용할 것을 권장하는 이유입니다.

올리브 오일에는 생물학적으로 활성이며 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 강력한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

항산화제는 또한 염증을 예방하고 콜레스테롤이 산화되지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다.

이러한 작용은 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일 섭취와 질병 관련 사망 위험 감소 이 연구에 따르면 올리브 오일을 드레싱이나 빵에 7g 이상(최소 반 스푼) 섭취하는 사람은 올리브 오일을 거의 또는 전혀 섭취하지 않는 사람에 비해 알츠하이머병, 암, 심장병 또는 호흡기 질환으로 사망할 위험이 감소했습니다.

Brighteon.TV 연구 결과에 따르면 버터, 마가린, 마요네즈 또는 유제품 지방을 하루에 10g(약 3/4 큰술)을 올리브 오일로 대체하면 질병 관련 사망 위험이 8~34% 감소하는 것으로 나타났습니다.

수석 저자인 마르타 구아쉬-페레는 보도자료를 통해 이번 연구 결과가 올리브 오일과 기타 불포화 식물성 오일 섭취를 늘리라는 현재의 식단 권장 사항을 뒷받침한다고 설명했습니다.

올리브 오일은 심장 건강을 증진할 수 있습니다 올리브 오일에는 다양한 종류의 지방산이 함유되어 있지만 대부분 단일 불포화 지방으로 구성되어 있습니다.

이러한 건강한 지방은 저밀도 지단백질(LDL) 또는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

 

미국 심장 협회(AHA)에 따르면 단일 불포화 지방을 섭취하면 심장 질환과 뇌졸중의 위험도 줄일 수 있다고 합니다.

이것이 바로 건강 전문가들이 건강에 덜 좋은 오일이나 버터 대신 올리브 오일을 사용할 것을 권장하는 이유입니다.

올리브 오일에는 생물학적으로 활성이며 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 강력한 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다.

항산화제는 또한 염증을 예방하고 콜레스테롤이 산화되지 않도록 보호하는 데 도움이 됩니다.

이러한 작용은 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일 섭취는 다른 건강한 행동과 관련이 있습니다.

이 연구를 위해 연구진은 간호사 건강 연구와 건강 전문가 추적 연구에 참여한 건강한 성인 여성 60,582명과 건강한 성인 남성 31,801명의 데이터를 분석했습니다.

28년간의 추적 조사 기간 동안 지원자들은 4년마다 특정 식품, 지방, 오일을 평균적으로 얼마나 자주 섭취하는지 묻는 식단 평가를 받았습니다.

이 평가에서는 요리할 때나 식탁에서 어떤 브랜드나 종류의 기름을 사용하는지도 확인했습니다.

연구진은 시간이 지남에 따라 한 가지 추세를 발견했습니다.

1990년부터 2010년까지 지원자들의 올리브 오일 소비량은 1.6그램에서 4그램으로 두 배 이상 증가했습니다.

같은 기간 동안 마가린 사용량은 1990년 하루 12그램에서 2010년 하루 4그램으로 감소했습니다.

다른 유형의 지방 사용량은 거의 동일하게 유지되었습니다.

연구진은 또한 올리브 오일을 더 많이 섭취하는 참가자는 신체 활동이 많고, 남유럽 또는 지중해 혈통이며, 비흡연자일 가능성이 더 높다는 사실을 발견했습니다.

또한 올리브 오일을 적게 섭취하는 사람보다 과일과 채소를 더 많이 먹는다고 답했습니다. 올리브 오일을 가장 많이 섭취한 자원 봉사자들은 심혈관 질환 사망 위험 19% 감소 암 사망 위험 17% 감소 호흡기 질환(예: 인플루엔자, 폐렴, 만성 폐쇄성 폐질환) 사망 위험 18% 감소 신경 퇴행성(예: 알츠하이머, 파킨슨병) 사망 위험 29% 감소 올리브 오일 및 기타 건강한 지방은 뇌 건강을 증진합니다.

노스캐롤라이나 웨이크 포레스트 의과대학의 의학과 교수이자 건강한 노화 및 알츠하이머 예방을 위한 스티히트 센터의 공동 책임자인 수잔 크래프트는 이 연구가 뇌 건강을 위한 식단과 건강한 지방의 중요성에 대한 데이터의 증가에 추가된다고 말했습니다.

크래프트는 뇌는 식단을 통해 모든 필수 영양소를 섭취하므로 매 끼니마다 반복되는 식단 패턴이 뇌의 노화에 영향을 미칠 수 있다는 것은 놀라운 일이 아니라고 설명했습니다.

뇌 세포와 그 연결에는 정상적인 기능에 필수적인 높은 수준의 지방이 포함되어 있기 때문에 일부 지방은 뇌 건강에 매우 중요합니다.

그러나 나쁜 지방이나 건강에 해로운 지방은 염증을 증가시켜 뇌에 부정적인 영향을 미치고 알츠하이머 및 기타 뇌 노화 장애의 위험을 증가시킬 수 있으므로 피하는 것이 중요합니다.

올리브 오일과 같은 좋은 지방이나 건강한 지방은 항염증 작용을 하며 이 연구에서 제안한 바와 같이 뇌를 보호할 수 있다고 크래프트는 덧붙였습니다.

건강한 식품으로 식단을 바꾸고 버터와 마요네즈 대신 올리브 오일로 대체하여 심장, 두뇌 및 전반적인 건강을 증진하세요.

 

 

 

출처: EverydayHealth.com

Healthline.com

Brighteon.com

food.news